ひょうご安心ブランドとは...

化学肥料・農薬を3割低減するなど、独自の生産方法や品質に個性や特長、地域性を持ち、食品衛生法等の基準を遵守している「ひょうご推奨ブランド」の審査基準に加え、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬等が国の基準の1/10以下となるなど、厳しい基準を満たした安心して食べられる食品を兵庫県が認定します。

その中で、繁盛で作っている特別栽培米は、農薬、化学肥料に関する認証基準が兵庫県地域慣行の50%以上低減であるのに対し、特別栽培米のコシヒカリでは農薬は60％低減、化学肥料は75％低減しています。一般的な稲作では、雑草が生えたり虫がつくのを防止するために何回も農薬を散布しますが、特別栽培米では農薬を1回しか使用しません。栽培の工夫と多くの手間をかけて、繁盛米のコシヒカリは出来上がります。