Satoyama Restaurant

里山レストラン

栄養豊富なジビエ料理をメインに繁盛地区で採れた季節の野菜をつかっておばんざいをご提供していく予定です。一流のシェフよりもおふくろの味を里山レストランで味わっていただき、ホッとするような空間、子どもの頃の話に花咲くような笑顔で楽しい時間を過ごしていただける時間をご提供できるよう目指しております。

SPECIAL MENU

おススメメニュー

HANSE BOWL

繁盛丼(鹿&猪)

がっつりと食べたい方におススメなのが繁盛丼​

  • 地元でつくるこだわりの繁盛米(農薬肥料不使用)使用​

  • 繁盛の季節の焼き野菜​

  • お好みで選べる兵庫県産のこだわりの塩、醤油​

  • 繁盛米と古代米の緑米を使った甘酒​

  • 標高400mの産地でつくる桑茶​

  • 名産揖保乃糸のそうめんを使った汁物

2021年春OPEN予定

HANSE PLATE

繁盛ジビエプレート(鹿&猪)

女性やヘルシー志向な方におススメなプレート​

  • 地元でつくるこだわりの繁盛米(農薬肥料不使用)使用​

  • 繁盛の季節の焼き野菜​

  • お好みで選べる兵庫県産のこだわりの塩、醤油​

  • 繁盛米と古代米の緑米を使った甘酒​

  • 標高400mの産地でつくる桑茶​

  • 名産揖保乃糸のそうめんを使った汁物

​2021年春OPEN予定

© 2020 More HANSE