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Satoyama Restaurant HanseSchool

里山食堂繁盛小

SPECIAL MENU

おススメメニュー

HANSE BOWL

繁盛丼(鹿&猪)

がっつりと食べたい方におススメなのが繁盛丼​

・地元でつくるこだわりの繁盛米(農薬肥料不使用)使用​

・繁盛の季節の焼き野菜​

・お好みで選べる兵庫県産のこだわりの塩、醤油​

・繁盛米と古代米の緑米を使った甘酒​

・標高400mの産地でつくる桑茶​

・名産揖保乃糸のそうめんを使った汁物

2021年春OPEN予定

HANSE PLATE

繁盛ジビエプレート(鹿&猪)

女性やヘルシー志向な方におススメなプレート​

・地元でつくるこだわりの繁盛米(農薬肥料不使用)使用​

・繁盛の季節の焼き野菜​

・お好みで選べる兵庫県産のこだわりの塩、醤油​

・繁盛米と古代米の緑米を使った甘酒​

・標高400mの産地でつくる桑茶​

・名産揖保乃糸のそうめんを使った汁物

​2021年春OPEN予定

OBANZAI

​おばんざい屋

里山レストラン繁盛小は、NPO法人More繁盛

が運営する、「日替わり店主」のレストランです。

 

週末の土曜日、日曜日のお昼はジビエランチ。

夜には、繁盛の母ちゃん達が作る、

お酒も飲める!おばんざい屋。

毎日、営業してるわけではありませし、

決してメニューが豊富にあるわけでもありません・・

ですが、繁盛に訪れる「旅人」の為、地元の有志の方々が、

無理の無い範囲でお店をオープンしてくれてます。

ぜひ、繁盛の「旬の食材」と「人の温かさ」を感じてください(^^)/

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